В последние несколько недель россияне отметили значительный рост цен на фрукты. Причем дорожают самые дешевые и востребованные: бананы и мандарины, что особенно неприятно. Вторые к тому же считаются самым новогодним фруктом.
Почему происходит подорожание фруктов зимой 2023 года, чего ждать к Новому году: о росте цен и их причинах поговорим далее в статье.
Насколько выросли цены
Пока есть данные Росстата за октябрь и вот о чем они говорят:
- бананы подорожали по сравнению с октябрем 2022 года на 47%, с 97,7 рубля до 143,4 рубля. Отметку в 140 рублей стоимость килограмма бананов преодолела впервые за все время наблюдения Росстата. Предыдущий рекорд роста цен зафиксирован в 2015 году, тогда стоимость выросла на 35,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, с 51,7 до 69,8 рубля за один килограмм. Также значительно подорожали бананы в марте 2022 года, до 128 рублей. В 2013 году, десять лет назад, килограмм этого фрукта стоил 49,84 рубля в среднем;
- апельсины в октябре 2023 года стоили 209 рублей за килограмм, это почти на 80% больше, чем год назад. Апельсины стали рекордсменами по подорожанию среди фруктов;
- лимоны подорожали на 40%, теперь килограмм стоит 195 рублей. В период пандемии в 2020 году они стоили 350 рублей за килограмм;
- груши подорожали на 45% до 243 рублей за килограмм;
- виноград на 48%, килограмм в октябре 2023 года по данным Росстата в среднем стоит 222 рубля.
Самыми доступными оказались яблоки, в октябре 2023 года средняя стоимость килограмма составила 116 рублей. По сравнению с 2022 годом цена прибавила только 15%.
Почему дорожают фрукты
Эксперты объясняют рост стоимости фруктов падением рубля. Подорожание в 2022 году было связано с логистическими проблемами. Тогда все виды фруктов подорожали на 70-100%. В настоящее время в случае подорожания только 20-25% приходится на логистику, а 50% – это изменение курса рубля, новые цепочки поставщиков предприниматели выстроили. Причем дорожают сильнее всего недорогие фрукты: бананы, апельсины, мандарины.
Если российская валюта не будет слабеть, то в декабре-январе рост цен предвидится относительно небольшой, в пределах 6%. Он объясняется сезонным фактором, зимой бананы более востребованы, так как меньше конкурирующих фруктов. Причем цитрусовые должны дорожать меньше всего, так как обычно они зимой дешевеют. Что касается апельсинов, то резкий рост стоимости эксперты объясняют мировыми трендами, фрукт дорожает не только в России. Дело в том, что урожай средиземноморских апельсинов был плохим, а спрос остался на уровне прошлого года, поэтому продукт подорожал.
Если же рубль еще упадет, а такие прогнозы есть (до 100-110 рублей), то рынок отреагирует соответственно.
Бананы – самый популярный фрукт у россиян согласно опросам общественного мнения. На втором месте яблоки, бронза с большим отрывом у мандарин. К Новому году ожидается, что мандарины подешевеют примерно на 8%.
Правительственная комиссия в мае предложила Минпромторгу внести бананы в список социально значимых продуктов (в нем 24 позиции, из фруктов только яблоки). Это позволило бы снизить таможенную пошлину и стабилизировать цены.
